BIGOLI ALL’UOVO

Porta sulla tua tavola i nostri Bigoli all'Uovo, una pasta tradizionale veneta realizzata con uova fresche di galline allevate a terra e farine di grano duro di alta qualità. I bigoli vengono trafilati al bronzo per ottenere una superficie ruvida che esalta i condimenti. L'essiccazione lenta a basse temperature preserva tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico.